Küchen-Chef, Bregenz /A

Renommiertes Restaurant in Bregenz sucht engagierten und erfahrenen Küchenchef

Berg – See – Stadt und Speisen auf höchstem Niveau

Bist du ein Meister der Kochkunst, der Nachhaltigkeit, Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und einer , der regionale Partnerschaften zu schätzen weiß? Bringe dein kulinarisches Können und deine Führungsqualitäten in unser renommiertes Restaurant in Bregenz ein! Wir suchen einen leidenschaftlichen Küchenchef, der mit uns à la carte Gerichte, exquisite Menüs, beeindruckende Bankette und unvergessliche Events gestaltet. Werde Teil unseres engagierten Teams und setze neue Maßstäbe in der Gastronomie. Fühlst du dich angesprochen? Wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen!

Vielleicht das Richtige? Wir sind flexibel! – Jahresstelle, 5-Tage-Woche, Ganzjahres-Stelle

Die Aufgaben

  • Leitung und Organisation der Küchen-Mitarbeiter*innen
  • Planen, Herstellen von Speisen und Buffets mit dem Küchen-Team: von gut bürgerlicher Küche, internationalen Speisen und kreativen Besonderheiten
  • Teamfähigkeit und Einsatz, wenn es rund hergeht
  • Sauberkeit und organisiertes Arbeiten
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Planung, Organisation, Bestellungen
  • Einhaltung der Hygiene-Richtlinien
  • Kostenkontrolle
  • Mitarbeiterführung

Der Mehrwert

  • 40 oder 45h-Woche, 5 Tage-Woche
  • ein attraktives Gehalt
  • Jahresstelle, 14 Gehälter
  • Angenehmes Arbeitsumfeld
  • verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Küchen-Mitarbeiter gesamt: 10 – 12

Dein Profil

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • mehrjährige Erfahrung in er leitenden Position inder Gastronomie
  • Qualitäts-und Verantwortungs-Bewusstsein
  • nette Persönlichkeit, langfristige Orientierung von Vorteil;
  • Führungs-Kompetenz und Teamfähigkeit
  • langfristige Orientierung
  • gute Deutschkenntnisse

Dein Gehalt als Küchen-Chef? – ab VB 3.000,- netto mit Möglichkeit der Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation / 14 x/ Jahr, Beginn nach Absprache.

Hinweis: Wir können dir leider keine Unterkunft anbieten. Sind dir aber gerne behilflich beim Finden einer passenden Wohnung / Unterkunft.

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Bei Fragen kontaktiere uns einfach, wir sind gerne für dich da!

Bregenz / A

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