Die Prinz-Geschichte vom Leiblachtal

Hohe Qualität

Mit heute mehr als 220 Mitarbeitern sind sie im Feinkost- und Spirituosenmarkt vorne mit dabei. Das Traditions-Gasthaus Rose im Dorfzentrum von Hörbranz, mit dem seit letztem Jahr neuen „Outdoor-Café“ im Obstgarten, der Erlebnis-Gastronomie Löwen in Au mit Bergbrennerei und ihren Direkt-Shops ergänzen ihren Produktionsbetrieb der Feinbrennerei mit passenden Produkten. Da gibt es vom echten Subira-Schnaps über den traditionellen Holunder-Sirup bis hin zum edlen Wälder Löwen-Gin aus der Schaubrennerei alles was Frau und Mann begehrt in mannigfaltigen Geschmacksrichtungen.

Angefangen hatte alles vor rund 135 Jahren als der Urgroßvater neben seiner klassischen Landwirtschaft mit dem Brennen begann. 1924 zerstörte ein Feuer das alte Gasthaus Rose in Hörbranz. 1927 wurde die Rose in ihrer jetzigen Form im Zentrum von Hörbranz neu erbaut. Bis in die 80er Jahre war die Mosterei und Brennerei Prinz eher auf traditionellen Wegen unterwegs. 

„Über Generationen gewachsen.“

„Der große Sprung nach vorne begann vor 25 Jahren“, berichten die beiden Cousins.
Ihr Drehpunkt zum Erfolg war aus heutiger Sicht die Entscheidung sich zu spezialisieren.
Was vorher noch eine Mosterei mit allerlei Produkten war, wurde nun zur Marketingreifen Edelprodukt-Familie. „Das Konzept und eine gastfreundliche Gastronomie sind ein einzigartiges Erlebnis“, bestätigte sich der eingeschlagene Weg.

Familiensinn und Euphorie für die Arbeit 

Die Familie versteht sich gut. Sie teilen sich die Aufgaben und ergänzen sich in ihren Stärken. So erzählen Max und Reinhold mit einem einander zugewandten Augenzwinkern und hochgekrempelten Ärmeln. Sie zeichnen mehr für den gastronomischen Teil des Betriebes, Thomas ist im Bereich Marketings fokussiert. Eine klare Abgrenzung der Aufgaben und Zuständigkeiten macht die Zusammenarbeit einfacher. Und trotzdem auf den Rat des anderen Wert zu legen und ihn zu schätzen, macht nach ihrer Meinung den zündenden Erfolg aus. Werte wie Familie und Freundschaft und Freude am Arbeiten stehen bei allen im Vordergrund. Sie betonen, die richtige Balance mache es aus:„So wie man sich für echte Freundschaft anstrengen und Zeit investieren muss, ist Zeit für unsere Familien und Freunde uns wichtig. Gleichzeitig sind wir tagtäglich mit Euphorie, vollem Einsatz und viel Freude bei der Arbeit. Die Qualität unserer Produkte steht dabei immer an erster Stelle“.