Betriebsleiter/in für 2 Restaurants (m/w/d)

2 Restaurants,1 Café – Erlebnisgastronomie

Sie sind erfahren, tatkräftig und ideenreich?

Das Team wächst und verändert sich. Wir brauchen Unterstützung!

Wir suchen eine/n Geschäftsführer/in zur umfänglichen Betriebs- und Restaurant-Leitung für zwei Standorte im Leiblachtal und Bregenzerwald. Sie werden Teil der umfänglichen Geschäftsleitung eines größeren Familien-Betriebes.

  • Sie sind eine aktive Person mit praktischer Erfahrung, Weitblick und Talent fürs Wesentliche? 
  • Sie sind ein Organisationstalent, haben immer eine Lösung parat
    und handeln zukunftsorientiert?
  • Sie sind von Natur aus „Gastgeber“ und verfügen über ein natürliches Führungstalent? 
  • Sie haben ein Gespür für Menschen, größere Events
  • Gastronomische Erfahrungen zählen zu Ihrem Portfolio?

Die Aufgaben

  • Sie haben Hauptverantwortung für zwei Restaurantbetriebe 
    im Leiblachtal (Bodenseeregion) und Bregenzerwald
  • Die Führung und Anleitung des Service- und Küchenteams  
  • Das Führen des operativen Tagesgeschäfts
    (Kalkulation, Bestellwesen, Gruppeneinteilung, Angebote für Veranstaltungen,
    Erstellung von Menüplänen und Speisekarten) 
  • Verantwortung für den zeitweise Catering-Service 

Der Mehrwert

  • Ein unbefristetes Dienstverhältnis  
  • Eine sehr abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entfaltungsmöglichkeiten 
  • Mitarbeit in einem etablierten Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen 
  • Sehr gute leistungsgerechte Entlohnung 

Das Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie  
  • Erfahrung als Restaurantleiter oder Vergleichbares  
  • Sehr gute Deutschkenntnisse  
  • Gastgebermentalität aus Leidenschaft
  • Selbständiges Agieren unter Einhaltung der gegebenen Ziele 

Für diese Position gilt der Kollektivvertrag Gastronomie; VB ca. € 5.000 brutto.
Das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Qualifikation, Leistung und Erfahrung.

Sie erkennen sich hier wieder?

  • Sie sind eine aktive Person mit praktischer Erfahrung, Blick und Talent fürs Wesentliche? 
  • Organisation sowie praktische Lösungen und Blick in die Zukunft zählen zu Ihren Stärken? 
  • Sie sind von Natur aus „Gastgeber“ und verfügen über ein natürliches Führungstalent? 
  • Gespür für Menschen, größere Events sowie gastronomische Erfahrung zählen zu Ihrem Portfolio?  

Sie wollen mehr über den Betrieb erfahren und die Mitarbeiter kennenlernen?
Kontaktieren Sie uns! Wir verbinden Sie miteinander!

Leiblachtal – Bregenzerwald

Vollzeit

Erlebnisgastronomie in etablierten, bodenständigen Restaurants

Deine Ansprechpartnerin

Renate Fischer

Renate Fischer
+43 (0)5522 71663
M info@openjobs.at

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