Restaurant-Leiter*in – FL (m/w/d)

Lust auf einen Karrieresprung? – Wir suchen eine*n Restaurant-Leiter*in für ein modernes Business-Urlaubs-Hotel in Liechtenstein.

Sie leiten als kompetente Persönlichkeit mit entsprechender Erfahrung und Wissene als Teil eines vielseitigen Teams den Restaurant-Betrieb unseres Hotels. Sie sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft? Sie lieben Abwechslung und Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns als leitende Person richtig!

Ihr Profil

• Sie sind eine positive Persönlichkeit mit entsprechender Erfahrung (optional als Restaurantleiter ) oder Chef de Rang mit Leitungsfunktion in sehr guten Betrieben 
• Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in leitenden Positionen in Verschiedenen Betriebsarten
• ausgeprägte Organisations-Fähigkeit
• Freundlichkeit und perfekter Umgang mit Gästen sowie Mitarbeiter/innen zählen zu Ihren Stärken
• lösungs-orientiertes Arbeiten
• Sie arbeiten gerne im Team
• Sie sind belastbar und flexibel?
• Sie sind an aktuellen Trends und Entwicklungen in der Gastronomie interessiert?
• Sie sprechen sehr gutes Deutsch und auch evtl. Englisch?

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen aktiv die Rolle des Gastgebers gegenüber unseren Gästen und gewähren einen optimalen Serviceablauf (im Haus und auf der Terrasse)
• Organisation und Durchführung von Anlässen (Events, Caterings, Hochzeiten, Betriebs-Feiern…)
• Sie gestalten die Dienstpläne
• À la cartè von Mittwoch bis Samstag
• Gestaltung der Wein & Getränkekarte
• Umfängliche Leitung des Restaurantbetriebes (Rest. Leiter)
• Service-Management sowie kulinarische Beratung 
• Bestellwesen sowie Kontaktaufnahme zu Lieferanten
• Verantwortung für die Kassa, die Buchungen und die Abrechnungen
• Qualitätssicherung der Abläufe und Richtlinien
• Aktive Mithilfe im Service

Ihr Mehrwert

• Faire Arbeitszeiten
• 42,5 h Woche – Zeitausgleich, wenn es mal länger wird
• ganzjährige Arbeitsstelle, 13 Monatsgehälter
• Als Führungsperson leistungsgerechte s. gute Entlohnung nach Erfahrung und Qualifikation – s. gute Entwicklungsmöglichkeiten, plus anteilige Trinkgelder
• selbständiges Arbeiten und Entwicklungsmöglichkeiten
• Sonn- und Feiertage geschlossen, Weihnachten und Silvester Betriebsferien
• langfristige Position
• Freie Verpflegung und Parkmöglichkeit
• Attraktive Entlohnung
• Beginn n. Vereinbarung bzw. Januar 2025
• Wir bieten leider keine Unterkunft. (Durch die Grenznähe zu A können Sie bei Bedarf im Großraum Feldkirch eine Unterkunft finden. Ein Auto ist von Vorteil.)

Sie wollen mehr über den Betrieb erfahren?
Kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie gerne!