Küchen-Chef, Souschef – Event-Restaurant & Hotel in Bludenz /A

Arbeiten, wo andere urlauben…

Alpenstadt – Gastfreundschaft & Herzlichkeit

Herrliche Landschaft, Stadt und Land in einem: Die Event-Location und das schöne und beliebte 4-Sterne-Hotel liegen am Stadtrand von Bludenz (Vorarlberg/Österreich), von beeindruckender Bergwelt umgeben. Wir suchen für das Event-Center mit Gastgarten mit vorwiegend traditionellen Speisen, sowie mit angegliedertem 4*-Stadt-Hotel einen Küchenchef mit Erfahrung und Engagement zur Verstärkung für die Küche und das Team.

Vielleicht das Richtige? Wir sind flexibel! – Jahresstelle, 5 oder 6-Tage-Woche möglich.

Die Aufgaben

  • Aktive Mitarbeit und Zubereitung von Speisen im Team – von gut bürgerlicher Küche, internationaler Gerichte bis zu kleinen Snacks
  • Teamfähigkeit und Einsatz, wenn es rund hergeht
  • Sauberkeit und organisiertes Arbeiten
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Anleitung und Planung,
  • Bestellung, Organisation und Kontrolle
  • Respektvolle Mitarbeiterführung und Teamführung

Der Mehrwert

  • 40 oder 45h-Woche, 5 oder 6 Tage-Woche
  • Kost und Logis möglich
  • Jahresstelle, 14 Gehälter
  • Sonstige Vergünstigungen
  • Junges dynamisches Team
  • Küchen-Mitarbeiter gesamt: 10 – 12
  • Unterkunft evtl. möglich oder wir helfen dir, das Passende zu finden

Dein Profil

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Vergleichbares
  • nette Persönlichkeit, langfristige Orientierung von Vorteil;
  • Berufserfahrung als Küchen-Chef bzw. vergleichbar Souschef
  • langfristige Orientierung
  • Kalkulation, Organisation, Kontrolle gehören zu deinem Können
  • du bist ein Team-Player mit Respekt für deine Mitarbeiter*innen
  • Deutschkenntnisse, evtl. Englischkenntnisse von Vorteil

Dein Gehalt als Küchen-Chef? – ab VB 3.000,- netto /14x/Jahr, Das Gehalt ist abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation. Lass uns darüber reden… Beginn nach Absprache.

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Bei Fragen kontaktiere uns einfach, wir sind gerne für dich da!

Bludenz / A

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Renate Fischer

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